Ieri era domenica e, con un po’ di tempo a disposizione, ho preparato una cenetta per i miei amici. Una “serata Sri Lanka” è stata un bel pretesto per trascorrere un po’ di tempo insieme.
Ed ecco alcuni dei piatti:
– Riso con verdura e frutta secca, pollo al curry e lenticchie al curry
– Polpette di tonno
– Pastry: fagottini pasta sfoglia con patate e uova
Guardate un po’ se vi piacciono?
Siamo all’inizio dell’anno e in questo periodo si fanno sempre i buoni propositi.
Il mio primo proposito è quello di continuare a lavorare sempre con passione al perfezionamente delle mie ricette!
Come sapete nella cucina dello Sri Lanka si fa largo uso di spezie, dunque vi invito a conoscerne meglio le proprietà, cominciando dal Curry, di cui naturalmente si fa largo uso nella mia cucina.
Date un’occhiata a questo interessante link: scoprirete le proprietà curative del Curry.
Buona lettura e a presto!
http://www.greenstyle.it/proprieta-curative-del-curry-13880.html
Benvenuti!
Questo è il primo articolo del blog dedicato alla mia grande passione: la cucina.
Ne seguiranno molti altri che mi piacerebbe condividere con voi.
Consigli, ricette, immagini popoleranno questa sezione del sito.
Seguitemi! Insieme faremo molte esperienze.
A presto!
