Eccomi nuovamente al lavoro!

Un gruppo di amiche avevano deciso di “affrontare” un mio corso di cucina singalese ma poi hanno preferito “servirsi di me”  e godersi la serata senza lavorare troppo  😉

Cucina a domicilio, dunque… e tanto tempo a loro  disposizione per chiacchierare in tutto relax, sorseggiando del buon vino, anche se non è proprio una specialità dello Sri Lanka!  😉

Come sempre è stato per me un grande piacere la loro soddisfazione!
Ho proposto loro questo menù:

Come già detto, e come sicuramente sapete, le spezie sono una componente fondamentale nella cucina del mio paese, lo Sri Lanka.
I loro profumi e i loro sapori ne caratterizzano i piatti e li arricchiscono delle loro infinite proprietà, non solo aromatiche, ma anche salutari.

E proprio per il valore che hanno, anche Eataly ne celebra la loro versatilità, con un evento di cui voglio informarvi. Dal 10 al 12 marzo Eataly Lingotto celebra erbe e spezie con la manifestazione SPEZIAMOCI!

Il 13 marzo si avvicina e con lui il nostro appuntamento al ristorante Ciclocucina per la Serata Sri Lanka. Molti dei piatti inseriti nel menù sono a base di verdure e frutta. Ma non tutti!

Perciò SE SEI VEGETARIANO e desideri un menù che sostituisca i due piatti che contengono carne o pesce, FAMMELO SAPERE al momento della prenotazione!

Preparerò per te le alternative adatte alla tua dieta vegetariana. TI ASPETTO!!!